Mercado de profissionais
A Faculdade de Jaguariúna (FAJ) está com inscrições abertas para o curso superior de gastronomia. Com início em agosto e duração de dois anos, a iniciativa, inédita na regiao, 60% das aulas sao em laboratórios e cozinhas experimentais.Alem disso, o convenio entre a FAJ e o Hotel Escola Matiz em Jaguariúna, oferecerá a possibilidade de ele atuar efetivamente em restaurante, room service e eventos realizados no Hotel.
A equipe terá profissionais de alto gabarito, inclusive com formação internacional na área.